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竹叶青,这款中国历代名酒,名字如其品,散发着碧绿清透的光泽,仿佛一抹山间清泉的气息

2024-04-08 (来源: 酒水代理网)浏览:80
核心提示:叶青,这款中国历代名酒,名字如其品,散发着碧绿清透的光泽,仿佛一抹山间清泉的气息。它的酒液金黄透明,微带青碧,融合了汾酒
 叶青,这款中国历代名酒,名字如其品,散发着碧绿清透的光泽,仿佛一抹山间清泉的气息。它的酒液金黄透明,微带青碧,融合了汾酒和药材的独特香气,馥郁醇厚,甜中带微苦,口感温和绵长,给人留下回味无穷的印象。

 

竹叶青酒的历史可以追溯到南北朝时期。在那个时代,竹叶青是以黄酒加上竹叶合酿而成的配制酒。简文帝萧纲曾有诗句“兰羞荐俎,竹酒澄芳”,北周文学家庾信也在诗中称其“三春竹叶酒,一曲昆鸡弦”,留下了竹叶青酒的美好赞颂。

传统的竹叶青酒是以汾酒为基酒,再配以砂仁、栀子、零陵香、紫檀香、青竹叶等十多种名贵中药,加上冰糖、绵白糖调配而成,属于“配制酒”。而现代的竹叶青酒则采用了经过改进的配方,据说这个配方是明末清初的伟大爱国者、医学家、大书法家傅山先生设计并传承至今。通过完善的生产工艺,竹叶青酒酒体完整、谐调匀称,虽然含有多种药材香气,但每一种香气成分都相得益彰,相互融合,使得竹叶青酒在全国配制酒类中独具特色,备受国内外消费者的喜爱。

 

竹叶青,不仅是一款美酒,更是一种文化的传承和历史的见证。它凝聚了中国古代智慧和匠心,以其独特的风格和品质,成为了中华酒文化中不可或缺的一部分。无论是在家宴还是宴客,竹叶青酒都能带来美好的品饮体验,让人心怀愉悦,回味无穷。

 

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